photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 30, Gard, Occitanie

Textures est un café-cantine situé à Nîmes, proposant une cuisine généreuse et de saison dans une ambiance conviviale. Nous souhaitons accueillir un(e) apprenti(e) motivé(e) pour se former aux métiers de la cuisine au sein d'une équipe dynamique et bienveillante. Vos missions: Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à : -La préparation des plats et des ingrédients (épluchage, découpe, cuisson) -La mise en place avant chaque service -Le dressage des assiettes dans le respect des fiches techniques -L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) -L'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine -L'apprentissage progressif des différentes techniques culinaires aux côtés de l'équipe Profil recherché Vous préparez un CAP, un Bac Pro cuisine ou une formation équivalente Vous êtes passionné(e) par la cuisine et motivé(e) pour apprendre le métier Vous faites preuve de rigueur, de ponctualité et d'un bon esprit d'équipe Une première expérience (stage, job d'été) en cuisine est un plus, mais n'est pas indispensable Aucune expérience préalable n'est exigée pour les débutants motivés Conditions Rémunération : selon[...]

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Les Entractes du Jeudi de Maison Sinnaé

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chusclan 30200

Du 12/08/2021 au 26/08/2021

Maison Sinnae vous propose une parenthèse estivale, plusieurs jeudis dans l'été, de 18h30 à 21h00. De nouveaux moments de convivialité autour de la dégustation de ses vins en partenariat avec des restaurateurs locaux, avec à chaque rendez-vous un nouveau thème, un nouvel accord mets & vins proposé. Les places étant limitées, il est impératif de réserver.L'occasion de se retrouver, de partager et de vivre un moment de convivialité autour de notre passion du vin.Contribution aux partenariats avec les restaurateurs et artisans locaux.Animées par nos équipes, ces rencontres de 18h30 à 21h pour un tarif de 20€/ personne sont à réserver dans nos boutiques de Laudun et Chusclan. Boutique de Laudun (04 66 90 55 22) / Boutique de Chusclan (04 66 90 53 46)

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Truffes d'été - Découvrez le monde secret des truffes

Repas - Dégustation

Le Garn 30760

Du 03/07/2021 au 30/09/2021

Truffes d'été - Découvrez le monde secret des truffesVenez vivre une expérience unique et découvrir le monde si secret des truffes d'été du mois de juin au mois de septembreAu programmeA l'arrivée des participants nous ferons connaissance afin de répondre au mieux aux attentes. Nous irons ensuite sur notre truffière arboretum où nous échangerons sur les différentes essences d'arbres et sur la trufficulture. Nous ferons ensuite un focus plus détaillé sur les truffes. Vous pourrez ainsi partir à la découverte du monde secret des truffes !La visite est suivie d'une dégustation autour la truffe d'été avec la découverte de 3 mets truffés selon votre choix !Durée de l'expérience : 1h30Tarifs : 15€ à 35€

photo Journées Européennes du Patrimoine 2021 - Brouzet-lès-Alès

Journées Européennes du Patrimoine 2021 - Brouzet-lès-Alès

Foire - Salon

Brouzet-lès-Alès 30580

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

A l'occasion des JEP 2021, venez découvrir l'Histoire souvent méconnue de ce village !- LA CARRIÈRE DES CONQUES : REPRISE DES ACTIVITÉS: La carrière des Conques, dont l’exploitation a été reprise en 2020 par une entreprise italienne, est le lieu d’extraction de la pierre de Brouzet.Cette qualité de pierre est particulièrement recherchée pour sa finesse et sa résistance aux intempéries. Elle a été valorisée dans de nombreux édifices aussi bien localement qu’à l’international.• Samedi 18 Septembre - Rendez-vous au champ de foire à 14h pour une visite guidée - GratuitInformations : 04 66 83 10 38 - www.brouzetlesales.fr - mairiebla@wanadoo.fr- DÉCOUVERTE PATRIMONIALE DU BOIS DE BROUZET : Un parcours de 6 km et 130 m de dénivelé pour découvrir les richesses patrimoniales des bois communaux. Prévoir de bonnes chaussures et de l’eau. Durée du parcours environ 3h. Possibilité de partager un repas tiré du sac au retour.• Dimanche 19 Septembre - Départ 9h du champ de foire, les retardataires ne seront pas attendus ! - GratuitInformations : 04 66 83 10 38 - www.brouzetlesales.fr - mairiebla@wanadoo.fr- EXPOSITION DE PHOTOS ANCIENNES À L’ÉGLISE ET AU TEMPLE : Samedi 18 et dimanche[...]

photo JEP - Chapelle St Etienne la Clastre

JEP - Chapelle St Etienne la Clastre

Visites et circuits, Exposition, Repas - Dégustation, Gravure

Saint-Hilaire-d'Ozilhan 30210

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

A l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine visitez en visite libre la Chapelle de la Castre. La Chapelle accueillera également une exposition de Dominique Héraud, artiste graveur à Villeneuve-lès-Avignon : Bacchanales et autres gravuresDeux des gravures sur toile de l'artiste avaient déjà été accrochées sur le chevet de la chapelle lors de l’apéritif du 3 juillet.Informations :Attention : certaines animations peuvent parfois être supprimées au dernier moment - renseignez-vous avant de vous déplacer

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25ème Fête de l'Olive

Fête, Repas - Dégustation

Corconne 30260

Le 12/12/2021

Manifestation incontournable de cette fin d’année, la vingt-cinquième fête de l'olive de Corconne, dans le Gard, organisée par la Municipalité, aura lieu ce dimanche 12 décembre 2021. L’édition 2020 a été annulée en raison de la pandémie.C’est donc avec plaisir que l’équipe municipale prépare la reprise de cette journée qui est à la fois gourmande, festive et technique.L’olive et ses produits, présentés par des producteurs et mouliniers professionnels, est au cœur de la fête.Trois concours sont organisés.Un pour l'huile d'olive, réservé aux professionnels, un pour les olives vertes et un pour le cake aux olives.Ces deux derniers sont ouverts au grand public.Les participants doivent déposer leurs produits avant 9h30 auprès des organisateurs à l'entrée de la mairie.Ces concourssont encadrés par des chevaliers de l'olivier qui ont un rôle pédagogique auprès des membres des jurys. Plusieurs exposants présenteront du matériel lié à l'oléiculture : tracteurs, sécateurs, matériel derécolte...Des propriétaires oléicoles de Corconne animeront des démonstrations de taille d’oliviers.Toute la journée, un moulin à huile présenté par la société DV-Tec pressera des olives devant le public.Et[...]